Frénésie Perlé
Aoc Gaillac Blanc Sec Perlé
Le perlé est un vin typique de notre région dans lequel le gaz carbonique n’est pas totalement dissous: cela apporte des fines bulles en bouche.
Robe brillante, aux reflets verts.
Nez de fruit à chair blanche très frais, d’agrumes et de fruit exotique.
La bouche est très aromatique et très ronde. La perle donne une belle sensation de fraîcheur en bouche.
Il accompagne vos entrées, poissons, plats de crustacés, et coquillages.
Il est également agréable en apéritif.
Frénésie Perlé
7,90 €
TTC
INGRÉDIENTS/COMPOSITION
Cépages : Loin de l’œil, Muscadelle, Sauvignon
Nature du Sol : Argilo graveleux
Age des vignes : Entre 10 et 20 ans
Vinification : Vendange à maturité. Pressurage direct et débourbage au froid. Fermentation à basse température entre 15 et 17° C. Elevage sur lies fines en conservant les fines bulles issues de la fermentation.
Garde : 1 à 2 ans
Température de service : 7 à 9 ° C
Fiche technique
- Origine
- Occitanie (81)
Panneau d'outils
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