Vin du terroir composé spécialement de Syrah et avec un de Carignan.
Vin au nez puissant aux parfums de mûre, de réglisse et d’épices.
En bouche, vous retrouverez le goût de la crème de cassis, une fraîcheur et une souplesse au final. Les tanins sont ronds et soyeux qui tapissent votre palais longtemps en bouche.
Elevage en fût de chêne pendant 12 mois
Vin de garde 8 à 10 ans.
Servir avec un magret de canard ou une côte de bœuf, et du fromage.
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