Riz Rond Blanc
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Le Riz Rond Blanc
Il est issu d'une variété spécifique dont la texture est très différente de celle du riz long, le destinant aux préparations onctueuses, voire crémeuses.
Son onctuosité naturelle le destine essentiellement aux risottos, aux riz au lait, mais aussi dans des soupes et pour les sushis.
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