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Son président Laurent Ratia est un homme de terrain, plein de jus et solaire comme ses fruits saturés de lumière méditerranéenne :
Notre coopérative couvre 80 à 100 hectares de terres irriguées (goutte-à-goutte). Les parcelles sont la propriété de coopérateurs adhérents à Somail Fruits et sur lesquelles nous cultivons les fruits destinés à la transformation : petits pots pour bébé, compotes, confitures, purée de fruits, jus de fruits…
L’équipe de Somail fruits s’attache à produire des fruits de qualité suivant une charte exigeante. Traçabilité et culture raisonnée rythment la vie de la coopérative. Cette qualité on la doit à la volonté de Somail Fruits de produire bien ; à son chef d’orchestre, David, responsable de culture qui met tout son cœur à la production des vergers ; mais également à des conditions de situation géographique et de culture particulières…
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